在養殖實際生產當中，人們對霉菌滋生和霉菌毒素傳播的條件的認知，多限于是高溫高濕地區或高溫高濕季節。
霉菌毒素的危害遠比人們通常的認知要嚴重的多，霉菌的擴散與污染也遠比人們通常的認知要廣泛得多。
在養殖實際生產當中，人們對霉菌滋生和霉菌毒素傳播的條件的認知，多限于是高溫高濕地區或高溫高濕季節。霉菌毒素的危害遠比人們通常的認知要嚴重的多，霉菌的擴散與污染也遠比人們通常的認知要廣泛得多。
霉菌及霉菌孢子廣泛存在于自然界，如土壤、草、飼料、谷物原糧、養殖環境、動物體表。霉菌孢子還可以隨風或灰塵飄散到各處，在適宜的環境中可大量繁殖，引起污染傳播。
那么霉菌及毒素對雞群都有哪些危害？
1
曲霉菌主要侵害家禽呼吸器官，以幼禽多發，常見急性群發，發病率和死亡率較高。成年禽多為散發。病變特征為肺及氣囊炎癥和小結節為主，故又稱曲霉菌性肺炎。主要傳播媒介是被污染的墊料和飼料。因此，飼養管理不善是本病暴發的主要誘因。
2
對畜禽消化道黏膜的強腐蝕性，會導致腸粘膜脫落、壞死，從而影響機體對營養物質的消化、吸收。腸道除了是消化器官外又是機體重要的免疫器官之一，腸道同時也吸收霉菌毒素，當霉菌毒素嚴重破壞了腸道上皮細胞的完整性。腸道免疫系統的被破壞會導致家禽對傳染病的易感性更高了。
3
對肝臟的破壞，造成肝細胞壞死，充血后期形成“橡皮肝”。肝臟有儲備糖原的功能，糖原減少，發生低血糖癥，往往飲葡萄糖無效；還會干擾肝臟卵黃前體的合成和運輸，進而造成產蛋率下降和產小蛋增多。
4
對腎臟的損傷，可致腎腫、痛風、軟骨組織發育不良，畜禽腿病發病率升高。
5
對血管壁的損傷，使畜禽血壓升高，加重心臟負擔和臟器組織滲透壓升高，誘發腹水癥。
6
對免疫器官的損傷。尤其會造成雞胸腺、法氏囊的萎縮，引起免疫抑制而使各種病毒病多發。免疫失敗常被認為是疫苗質量，接種過程失誤，強毒攻擊或其他復雜因素影響，而霉菌毒素造成免疫失敗，卻常被忽視。
堅持以預防為主是解除霉菌和霉菌毒素危害的根本。飼料存放要干燥通風，存放期要短。不喂發霉飼料，及時更換發霉墊料，不要圖省事，一次添加全天的飼喂量，要做到少喂勤添，“凈槽”。
對于已經霉變的飼料盡量棄用，或者視霉變程度選擇霉力克產品拌料使用，可以根除一部分霉菌毒素的危害；日常預防性的使用，可以選擇拌料或飲水添加，使用非常方便。
在高溫高濕的舍內環境中，極易滋生霉菌，雞舍要充分通風排濕，水線要保持清潔，定期沖刷水線，要控制好舍內溫濕度。
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